【#漬け込み晩ごはん】鶏むね肉チャーシュー丼＆れんこんの塩きんぴら ? 忙しいママに新提案?帰宅後はレンチン&焼くだけ！ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ? →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ . macaroniの記事で紹介させていただける「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：20分 . ■材料（2人分) ※漬け込む時間は含みません。＜鶏むね肉チャーシュー＞・鶏むね肉：1枚(300g) ・しょうが：10g ・塩こしょう：少々・a. みりん：大さじ1杯・a. しょうゆ：大さじ1杯・a. オイスターソース：大さじ2杯・a. はちみつ：大さじ1杯＜れんこんの塩きんぴら＞・れんこん：200g ・ツナ缶：1缶・b. 塩：小さじ1/2杯・b. 粗挽き黒こしょう：小さじ1/2杯・b. だしの素：小さじ1杯・b. ごま油：大さじ1杯 . ■下ごしらえ・しょうがは薄切りにします。・れんこんは皮をむき半月切りにしみずにさらして水気をふきとります。 . ■作り方 ①鶏むね肉チャーシュー丼を作ります。鶏むね肉にフォークで穴をあけます。塩こしょうをふってなじませ、ジッパー付き保存袋に入れます。 ②(a)の調味料をくわえて揉み込みます。冷蔵庫で半日以上漬け込みます。 ③耐熱皿に調味液ごと鶏むね肉を入れてラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。ひっくり返して600Wで2分加熱し、ラップをかけたまま5分蒸らします。食べやすい大きさに切ってごはんの上に並べてたれをかけて小ねぎのせて完成です。 ④れんこんの塩きんぴらを作ります。ボウルにれんこん、(b)の調味料、ツナを入れて混ぜてラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。 ⑤粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。冷蔵庫で半日以上保存すると、味がなじんでおいしいです。 . ★MEMO★ ・鶏むね肉はフォークで穴をあけることで味がなじみやすくなります。・加熱時間は様子をみて調整してください。 . #macaroniレシピ #レシピ #料理動画 #おうちごはん #うちごはん#お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #chicken #鶏肉 #チャーシュー丼 #作り置き #つくりおき #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/14 21:02:02