macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月16日 21時05分

トースターで簡単🧀「#とろ〜りチーズのピリ辛こんにゃくステーキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️こんにゃくとチーズの相性が意外と◎
✔️トースターで焼くから楽チン😊
✔️バター醤油がおいしい💕
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macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨
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■調理時間：15分
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■材料（1〜2人分)
・こんにゃく：1枚(200g)
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・バター(有塩)：10g
・スライスチーズ：1枚
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■作り方
①こんにゃくは格子状に深めに切り込みを入れます。
②①を耐熱容器に入れてこんにゃくが浸るくらいまで水を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱し、取り出して水気を拭き取ります。
③耐熱容器にみりん、しょうゆ、バターを入れてレンジ600Wで30〜40秒加熱します。
④アルミホイルを敷いた天板に切り込みを上にして②をのせ、③をはけで染み込ませるように塗ります。
⑤④にスライスチーズをのせ、トースター250℃で5分ほど焼きます。取り出してお皿に移し、お好みで七味唐辛子と万能ねぎを散らしたら完成です。
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★MEMO★こんにゃくは深めに切り込みを入れると、タレが染み込んで味がなじみやすくなりますよ。また、トースターで焼くとしょうゆとチーズが香ばしく、おつまみにぴったりのひと品になります♪
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