DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月16日 00時00分

ジュワっとあふれる♪「肉汁餃子」
餃子の皮はもち粉入りのタイプがおすすめです。スープは時間が経つと餃子の皮が吸ってしまうので火傷に気をつけて熱々をお召し上がりください。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/243000757853356378
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！ ————————————————————
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delishkitchen.tv ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られる アプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 《レシピの詳細はこちら！》 https://delishkitchen.tv/recipes/243000757853356378 ■材料 (20個分) ・餃子の皮 　20枚 ・ごま油 　大さじ1 ・水 　100cc ☆鶏ガラスープ ・お湯 　150cc ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・粉ゼラチン 　3g ・水 　大さじ1 ★あん ・豚ひき肉 　150g ・ねぎ 　1/2本 ・酒 　大さじ1 ・塩 　小さじ1/3 ・おろししょうが　　小さじ1 ◯餃子のたれ ・酢 　大さじ1 ・しょうゆ 　大さじ1 ・ラー油 　適量 仕上げ用 ・ごま油 　大さじ1 ■手順 (1)ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかす。耐熱容器にお湯、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。ふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程おく。フォークなどで崩す(鶏ガラスープ)。 (2)ねぎはみじん切りにする。ボウルに★を入れて粘りがでるまで混ぜる(肉だね)。 (3)餃子の皮に1/20量のあんと鶏ガラスープをのせる。水(分量外:適量)を縁にぬり、ひだを作りながら包む。同様に計20個作る。 (4)卵焼き器にごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、餃子を10個ずつ並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。水(50cc)を入れて煮立ったらふたをして5分程中火で蒸し焼きにする。ふたをあけ、水分を飛ばし、ごま油(仕上げ用:大さじ1/2)をまわし入れ、焼き色がつくまで焼く。同様に計2回くり返す。 (5)ボウルに◯を入れて混ぜる(餃子のたれ)。 (6)器に盛り、お好みで餃子のたれをつける。 . 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #japanesefood #ご飯 #ごはん #おうちごはん #foodiegram #foodporn #お昼ごはん #お弁当 #肉汁 #餃子 #肉 #ぎょうざ #dumpling

delishkitchen.tv @koji_hasebe コメントありがとうございます✨アプリで字幕入りの動画がございますので、ぜひそちらをご覧ください?

dojome @pina0504 いつか作ってみたい！奥さんの一番好きな食べ物だから、餃子の作り方を習った方がいいと思います?

simon_r83 Dit dit dit dit dit wil ik eten @yanchakucha_ace ?

flower20072012 今晩のおかずに早速作ってみたいと思います?❤️美味しそう❤️

a_aron_yuan @fangiieee gotta learn this

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