ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 7月23日 13時01分


カジュアルスパークリングワインの代名詞、カヴァの人気銘柄“プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼ”。

こちらを手掛けるのはミシュラン星付きレストランにもオンリストされる実力派ワイナリー。シルバーで人気を博していますが、実はロゼもあるんです!

ワイン名のクワトロとは、数字の“4”の意味。4種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。

濃いピンクの深く美しい色調。グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。心地良い酸味とバランスの良い味わいが口中に優しく広がっていき、シャンパーニュを彷彿とさせる余韻が楽しめます。

そんな贅沢な味わいながら1,000円台というコスパの高いスパークリングワインです!

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2019/7/23

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