maiのインスタグラム(michoumama) - 5月18日 09時22分

2020年5月18日
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🎶杏のスティックケーキ🎶
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先日作っておいた、セミドライの杏をアーモンドたっぷりのスティックケーキにしました😊
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パンドジェーヌっぽいしっとり生地に杏たっぷり💚
この生地だと杏が沈むので、焼き上がりはひっくり返して丁度良くなります😄
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焼き上がりに杏を漬けておいたシロップとコアントローをささっと。シロップには杏の美味しいエキスが出ています😋
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すっごく簡単❣️
だけど、杏のシロップ漬けから始めたら手間かかっているとも言えますね😄
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冷めたらさっさとラッピングして、見えない冷暗所に寝かせておきます🤏手が出るのを防止するためにも😅
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