理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 6月8日 18時01分


『レンジで簡単豚肉となすの揚げない揚げ浸し』
レンチンで簡単になすの揚げ浸しが作れちゃいます♪
豚肉と組み合わせれば、あっという間にメインディッシュの完成です🍽️✨

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 450kcal 塩分 1.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
豚ロース 又は肩ロース(しゃぶしゃぶ用) 200g
なす 4本
サラダ油 大さじ2
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ6

【つくり方】
①なすは縦半分に切り、サラダ油を回しかけ、揉み込むように混ぜ合わせる。
②耐熱皿に①・豚肉をのせ、ラップをかけ電子レンジで加熱する(600w6分~)。
③なすは触れる程度に冷めたら、余分な水分を軽く絞り、食べやすい大きさにさく。
④豚肉・③を『リケンのノンオイル 青じそ』に漬け込む。
⑤器に盛り、お好みで小ねぎ(分量外)を散らす。
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【天才ポイント】
出来立ても、しっかり馴染ませてそうめんなどの冷やし麺の具材としても、いろいろアレンジできる万能メニューです。
電子レンジ加熱で出来る、暑い夏場にもおすすめの調理法です。
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2020/6/8

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