macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月28日 14時05分

レンジで簡単！濃厚カスタードプリンこのレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️オーブン要らずで濃厚カスタードプリン🍮⁠
✔️材料も少ないのでお手軽に作ることが出来ますよ😇⁠
✔️優しい甘さのプリンと、ほろ苦いキャラメルが相性抜群🤝⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：30分⁠
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⁠
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■材料（4個分)⁠
・卵：4個⁠
・牛乳：500cc⁠
・砂糖：60g⁠
・バニラオイル：適量⁠
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＜カラメルソース＞⁠
・砂糖：30g⁠
・水：小さじ2杯⁠
・熱湯：小さじ2杯⁠
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＜トッピング＞⁠
・生クリーム（八分立て）：適量⁠
・ミント：適量⁠
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■作り方⁠
①カラメルソースを作ります。耐熱ボウルに砂糖、水を加えてレンジ600Wで2分10秒加熱します。⁠
②茶色くなったら熱湯を加えて混ぜ、容器に流し入れます。⁠
③プリン液を作ります。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。⁠
④砂糖を加えてよく混ぜたら牛乳、バニラオイルを加えて、混ぜ合わせます。⁠
⑤漉しながら②に流し入れ、レンジ600Wで1分50秒加熱します。※加熱しすぎると容器から溢れることがあるので、様子を見ながら加熱してください。⁠
⑥取り出したらアルミホイルでフタをし、余熱でしっかり中まで火を通して冷蔵庫で冷やします。⁠
⑦生クリーム、ミントをトッピングしたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・カラメルに熱湯を加える際に、はねることがあるので火傷しないよう気をつけてください。⁠
・電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調節してくださいね。⁠
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