macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月4日 06時05分

まるでカツサンド？👀 「#厚揚げホットサンド」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️断面はまるでカツサンド！⁠
✔️食べごたえ抜群🙌⁠
✔️揚げ油、不要のヘルシーサンド😊⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（1人分)⁠
・食パン（6枚切り）：2枚⁠
・厚揚げ：1枚⁠
・合わせみそ：大さじ1杯⁠
・粒マスタード：大さじ1/2杯⁠
・はちみつ：大さじ1/2杯⁠
・酒：大さじ1/2杯⁠
・キャベツ：70g⁠
・とろけるスライスチーズ：1枚⁠
・バター：適量⁠
・サラダ油：小さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・厚揚げは熱湯をかけてさっと油抜きします。⁠
・キャベツは千切りします。⁠
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■作り方⁠
①フライパンにサラダ油を引いて熱し、厚揚げを入れて両面焼き色がついたら、合わせみそ、粒マスタード、はちみつ、酒を混ぜ合わせて加え、厚揚げに絡めて一度取り出します。⁠
②食パンにバター(適量)を塗り、とろけるスライスチーズ、キャベツ、①、キャベツ、食パンの順にのせます。⁠
③フライパンにバター (10g) を入れて溶かし、②を入れてお皿でぎゅっと押さえながら焼き目がつくまで両面焼いて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・厚揚げの大きさによっては、厚さを半分にしていただいてから食パンにサンドすると、きれいな仕上がりになります。⁠
・チーズはお好みのものを使用してくださいね。⁠
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