utoshのインスタグラム(utosh) - 8月9日 14時42分


【レシピ画像付き】ホワイトウインナーのズッキーニトマト炒め

ーーーーーーーー
ズッキーニを洋風アレンジ料理。ウインナーはホワイトを使って!
ーーーーーー✂︎ー

こんにちは🙋🏻

皆さんはホワイトウインナーって使う事ありますか?
ほとんどの方が圧倒的に使わないと思うのですが、パスタに入れれるウインナーはホワイトウインナーなんですよね。普通のウインナーでは味というか出汁が出過ぎてしまうので、ホワイトウインナーが合うんです。使い方をしるとすっごく美味しく使えるのがホワイトウインナーなんですよ!(豆知識!)

ー✂︎ー

このレシピ、ぜひワインと合わせて食べてみてください。白ワインにも赤ワインにもどちらでも合いますよ!

今回合わせたワインはドイツワイン🇩🇪
Dr Loosen, Riesling
「ドクターローゼン リースリング 」
繊細で控えめ、引き締まった山のミネラルの要素があり、まっすぐな味わい。
産地:モーゼル
ぶどう品種:リースリング


✔️〈このレシピのポイント〉
ホワイトウインナーを使うと味がしっかりまとまります。
普通のウインナーだと味が出過ぎてしまってイタリアンには不向きです。



レシピはこちら↓
_____

ホワイトウインナーのズッキーニトマト炒め(2人分)

【材料】
ホワイトウインナー 10本
ズッキーニ 1本
トマト 1個

ニンニク 1片
塩 小さじ1/4
粉チーズ 適量


【作り方】
(1)ホワイトウインナーは斜めに切る。ズッキーニも食べやすい大きさに3等分にし、縦切り。トマトは角切りにする。ニンニクはみじん切り

(2)フライパンに油とニンニクを入れてフツフツとするまで熱し、ズッキーニとウインナーをいれ、炒めあわせる。

(3)塩を加えてトマトを入れて、よく炒めあわせたら完成。お皿に盛り、粉チーズをかける。

_____

ぜひ作ってくださいね!
No local No food おいしく楽しく!


#ドイツワイン #おうちでドイツワイン #とりあえず野菜食
@winesofgermanyjp 

#おうちごはん #レシピ #時短料理 #簡単レシピ #献立 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #フーディーテーブル #japanesefoods


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

1,935

4

2020/8/9

KURASHIRUのインスタグラム
KURASHIRUさんがフォロー

utoshの最新のインスタ

utoshを見た方におすすめの有名人