macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月13日 14時05分

揚げ物の定番🙌 「#ささみの梅肉カツ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
.⁠
----------------------------------⁠
✍️このレシピのポイントは…⁠
.⁠
✔️さっくりカツの中に梅チーズが😊⁠
✔️梅肉はかつおぶしと合わせて足わい深く✨⁠
✔️淡白なささみもジューシーにいただけます◎⁠
.⁠
過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
----------------------------------⁠
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
.⁠
■調理時間：25分⁠
.⁠
■材料（2〜3人分)⁠
・鶏ささみ：4本⁠
・味付き塩こしょう：少々⁠
・梅干し：3粒⁠
・みりん：小さじ1杯⁠
・かつおぶし：大さじ1杯⁠
・大葉：4枚⁠
・とろけるスライスチーズ：2枚⁠
・小麦粉：適量⁠
・溶き卵：1個分⁠
・パン粉：適量⁠
・サラダ油：適量⁠
.⁠
■下ごしらえ⁠
・鶏ささみは筋を取り除き、観音開きにします。⁠
・梅干しは種を取り、叩きます。⁠
・とろけるスライスチーズは1枚を4等分します。⁠
.⁠
■作り方⁠
①鶏ささみは包丁の背で叩き広げて味付き塩こしょうで下味をつけます。⁠
②ボウルに梅干し、みりん、かつおぶしを入れて混ぜ合わせます。①に塗り、大葉、とろけるスライスチーズをのせて端から巻き上げます。⁠
③小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。⁠
④フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、③を入れてきつね色になるまで揚げます。油をきって半分に切り、お皿に盛りつけたら完成です。⁠
.⁠
★MEMO★⁠
・揚げ時間は様子をみて調節してくださいね。⁠
・ささみは観音開きにして包丁の背で平らに叩くと巻きやすく、火の通りも均一に入りやすいですよ。⁠
.⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠
「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠
ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠
@macaroni.store⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
.⁠
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩御飯 #ささみ #カツ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する