macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月30日 06時05分
パリパリ新感覚🍞 「#羽根つきねぎ味噌チーズトースト」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️1枚で2度おいしい!
✔️おつまみにもぴったり🍺
✔️ねぎ味噌とチーズで、しょっぱさがクセになる!
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:10分
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■材料(1人分)
・食パン(4枚切り):1枚
・小口ねぎ:7g
・みりん:小さじ1/2杯
・砂糖:小さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1/2杯
・とろけるチーズ:適量
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<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:適量
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■作り方
①ボウルに小口ねぎ、みりん、砂糖、合わせみそを混ぜ合わせます。
②食パンの片面に塗り広げます。
③フライパンにバター (適量) を入れて溶かし、②を塗った面を下にして焼き色がついたら、取り出します。
④フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、とろけるチーズを入れます。③をのせ、チーズがパリパリになるまで焼いたら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをふりかけて召し上がれ。
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★MEMO★
・みそだれを塗った面を焼く際は、焦げやすいので弱中火の火加減で様子を見ながら焼いてください。焼かずに召し上がるのも良いですが、焼くと香ばしさがでてさらにおいしくなりますよ。
・チーズが少し溶けてきてから食パンをのせるのがポイントです。
・今回は4枚切りを使用しましたが、お好みの食パンを使用してくださいね。
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2020/9/30