PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 11月3日 08時37分

【葉酸補う♪アスパラガスピカタ】
材料（2人分）
アスパラガス…1束
小麦粉…適量
卵…1個
粉チーズ…大さじ2
塩こしょう…少々
ケチャップ…適量

作り方
アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、長さを半分に切って小麦粉を薄くまぶしておく。
卵を割ってほぐし、粉チーズと塩コショウを加えて１に絡める。
フライパンにオリーブオイルを熱して２を両面香ばしく焼き、お皿に盛りつける。お好みでケチャップを添える。


≪ポイント≫
アスパラガスはなるべく細いものを使うことで、焼く時間も短くなり忙しい時にも簡単に作ることができます。

≪アスパラガスの栄養について≫
葉酸：妊娠初期に赤ちゃんの臓器形成のために必要な成分です。
ビタミンＥ：ホルモンバランスを整えます。

≪アドバイス≫
アスパラガスはホルモンバランスを整えてくれるので、子宮や胎盤の働きがよくなります。男性の精子の数や運動量を増やしてくれるので受精の確立も高めてくれます。

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