macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「. ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… . ✔️失敗いらずで簡単🙌 ✔️リース状にしたごはんと卵の色合いが映える✨ ✔️クリスマスやパーティーにもぴったり🎄 ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊 macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳👩✨ . ■調理時間：30分 . ■材料（3人分) ・ごはん：400g ・鶏もも肉：1/2枚(150g) ・味付塩こしょう：少々・玉ねぎ：1/2個・マッシュルーム：3個・ミックスベジタブル：50g ・バター（有塩）：10g ・ケチャップ：大さじ4杯・コンソメ：小さじ1杯・味付塩こしょう：少々・卵：3個・味付塩こしょう：少々・牛乳：大さじ2杯・サラダ油：適量・ハム：適量・粉チーズ：適量 . ■下ごしらえ・鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、1cm角に切って塩こしょうで下味をつけます。・玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。・ハムは両端を切り、真ん中の部分を蛇腹にして端の1枚を真ん中に巻きつけ、つま楊枝で止めてリボン状にします。 . ■作り方 ①ホットプレートにバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎを炒めます。 ②マッシュルームを入れ、ケチャップ、コンソメを加えて炒め合わせます。 ③ごはん、ミックベジタブルを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調えて一度取り出します。ラップに1/4量ずつのせて丸く握り、再びホットプレートに等間隔にのせて、それぞれリース状に形を整えます。 ④ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩こしょうを混ぜ合わせます。 ⑤ホットプレートの空いたスペースに③を流し入れます。※卵を流す前に1度、サラダ油を引くと良いですよ。 ⑥卵が固まるまでフタをして余熱で1〜2分ほど蒸らして完成です。リボンの形にしたハム、粉チーズをトッピングして完成です。 . ★MEMO★ ・ケチャップライスは、ごはんを入れる前になるべく水分を飛ばすように炒めてください。そうするとリース状に成形しやすくなります。・加熱時間は様子をみて調節してください。・具材はお好みにアレンジしてくださいね。パセリや茹でたブロッコリーをトッピングすすのもおすすめですよ。 . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 毎日が楽しくなるお買いもの✨ 「macaroni store⁠（マカロニストア）」でちょっといいもの探してみませんか？⁠😊 @macaroni.store ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #簡単レシピ #オムライス」12月24日 18時00分