コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、「甘みたっぷり冬キャベツのアンチョビペンネ」のご紹介です。オリーブオイルたっぷり、生ハムとアンチョビの塩気でキャベツもおいしく食べられる一品です。 ■材料（4人分） CO・OPエクストラバージンオリーブオイル大さじ5 キャベツ 1/2玉生ハム 8枚にんにく 2片アンチョビ 6枚ペンネ 240g 塩・こしょう各少々 ■作り方 1 キャベツと生ハムはそれぞれ一口大に切る。にんにくとアンチョビはそれぞれみじん切りにする。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし塩（分量外）を入れ、ペンネを袋の表示に従って茹でる。ザルに上げて水気を切り、茹で汁は取っておく。 3 フライパンに「CO・OPエクストラバージンオリーブオイル」大さじ４を中火で熱し、生ハムを入れて炒める。 4 カリッとしたら[3]を一度取り出し、フライパンににんにくを加え、香りがしたらアンチョビ、キャベツの順に加えて炒める。 5 [4]に[2]の茹で汁大さじ４を入れ、キャベツがしんなりとしてきたら、ペンネを加える。 6 [3]の生ハムを戻し入れ、塩、こしょうで味を調える。 7 [6]を器に盛り、残りのオリーブオイルをまわしかける。 ■コツ・ポイント生ハムを炒める際は焦げやすいので火加減に注意しましょう。アンチョビの量はお好みで調整してください。（1人あたり）カロリ−：468kcal・塩分：2.1g・調理時間：15分（茹で時間を除く） ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #food #instafood #yummy #yum #パスタ #ペンネ #キャベツ #アンチョビ #クリスマスメニュー #冬キャベツ #冬」12月25日 16時45分