DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「バリエーションが豊富♪ブロッコリー9選 ①＜ワンパン調理♪ブロッコリーとツナのクリームドリア風＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　　　　お茶碗2杯(300g) ・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g) ・ブロッコリー　　　　1/2株(125g) ・玉ねぎ　　　　　　　1/2個(100g) ・ピザ用チーズ　　　　50g ・有塩バター　　　　　20g ・こしょう　　　　　　少々 ☆調味料・塩　　　　　　　　　小さじ1/3 ・コンソメ　　　　　　小さじ1 ・牛乳　　　　　　　　200cc ■手順 (1)ブロッコリーは小房に分け、茎は小さめの一口大に切る。玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。 (2)フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ねぎ、ブロッコリーを入れて1分ほど炒める。 (3)ごはん、☆を加えて混ぜ、ピザ用チーズ、ツナ缶を順にのせてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。こしょうをふる。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。) ②＜とろーり絶品♪カルボナーラグラタン＞ ■材料 (2人分) ・マカロニ　　　　　80g ・ブロックベーコン　100g ・ブロッコリー　　　1/2株・玉ねぎ　　　　　　1/2個・にんにく　　　　　1かけ・オリーブオイル　　大さじ1/2 ・薄力粉　　　　　　大さじ2 ・水　　　　　　　　300cc ・牛乳　　　　　　　300cc ・塩　　　　　　　　小さじ1/3 ・黒こしょう　　　　少々・ピザ用チーズ　　　大さじ2 ・粉チーズ　　　　　大さじ2 ☆仕上げ・卵黄　　　　　　　2個分・黒こしょう　　　　少々 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小さめの一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。 (2)ブロックベーコンは1cm幅の棒状に切る。 (3)フライパンにオリーブオイル、にんにく、ブロックベーコンを入れて、ブロックベーコンに焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。玉ねぎを加えて、油が馴染むまで炒める。 (4)薄力粉をふり入れて、粉気がなくなるまで炒める。 (5)水を加えて煮立たせ、マカロニ加えて混ぜる。ふたをして、弱火で袋の表示時間通りゆでる。ブロッコリーを加えてふたをして、弱火で2分蒸す。(時々混ぜながらゆでましょう。) (6)牛乳、塩、黒こしょうを加えて、とろみがつくまで中火で煮る。火を止めて、粉チーズを加えて混ぜる。 (7)耐熱容器に等分に入れる。ピザ用チーズをのせて、トースターで10分程焼き色がつくまで焼く。 (8)卵黄をのせて、黒こしょうをふる。 ③＜スピードおかず！ブロッコリーとウインナーの卵炒め＞ ■材料 (2人分) ・卵　　　　　　2個・ソーセージ　　4本・ブロッコリー　1/2株・サラダ油　　　大さじ1/2 ・塩　　　　　　小さじ1/4 ・こしょう　　　少々 ☆調味料・マヨネーズ　　大さじ1 ・塩こしょう　　少々 ■手順 (1)ブロッコリーは小房を一口大に切り、茎は皮をむいて薄切りにする。 (2)ソーセージは斜め半分に切る。 (3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を入れて混ぜる。 (4)フライパンに水(分量外:100cc)を入れて沸騰させ、ブロッコリーを入れてふたをして2分蒸す。取り出して水気を切る。ブロッコリーを戻し入れて中火で熱し、炒めて水分を飛ばす。 (5)4のフライパンにサラダ油を加えて熱し、ソーセージを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。 (6)ブロッコリー、ソーセージを端に寄せて、3を加えて半熟状になるまでかき混ぜながら炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜ボリューム満点おかず！ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め＞ ⑤＜あと一品に悩んだらこれ！ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え＞ ⑥＜フライパン１つで！ブロッコリーのカルボナーラ＞ ⑦＜パパッと出来る♪ブロッコリーと卵のオーロラ炒め＞ ⑧＜ごはんのお供に！鶏とブロッコリーのたらこ炒め＞ ⑨＜甘辛味がクセになる！ブロッコリーの肉巻き＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #ブロッコリー」2月10日 15時00分