山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 5月8日 12時48分
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低コストでヘルシー♪
そぼろ豆腐丼
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こんにちは☀︎
なつき(@山本菜月 )です✨
先日30歳をむかえたご報告をしたところ
たくさんのメッセージが届きました🙇♂️
送ってくださった皆様
本当にありがとうございました☺️
バースデーウィークで外食が続いているので
今日のお昼はお豆腐で作るそぼろ丼!
節約にもなるし、とってもヘルシー❤️
おまけに包丁も使いません🤣
良かったらお試しください☺️💕
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【2人分】
木綿豆腐 1丁
サラダ油 小さじ2
⚫︎醤油 大さじ1と1/2
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎砂糖、しょうがチューブ 各小さじ1
【作り方】
①木綿豆腐の水気を軽くふきとり
キッチンペーパーに包んだら
レンジ600w4分加熱する。
②フライパンに油をひき
①を入れ、ヘラで崩すように中火で炒める。
③水分が飛んできたら⚫︎を加え
汁気がなくなるまで炒める。
④ごはんに盛り付けて完成。
【メモ】
絹豆腐は水分が飛びにくいので、木綿推奨です。
甘いそぼろがお好きな場合は砂糖の量を小さじ2〜3入れても◎
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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
*NATSU KITCHEN *
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2023/5/8