DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月13日 09時49分

玉ねぎをまるごと煮込んでのせるからインパクト大！
簡単だけどヘルシーでおいしい#オニオンカレー を作りませんか？
夏に向けてダイエットしてる方にもおすすめです。

材料（2人前）
・玉ねぎ 　2個
・大豆ミート（ブロックタイプ）　200g
・カレールウ 　40g
・水 　400cc
・にんにく 　1片
・オリーブオイル 　小さじ1

手順
1. ニンニクをみじん切りにする
2. 玉ねぎの上下を切り落とす
3. (2)をラップに包み、600Wのレンジで5分加熱する
4. フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを香りが出るまで炒める
5. 大豆ミートを加え焼き色をつける
4. 水、(3)の玉ネギを加え蓋をして5〜10分ほど、途中玉ネギの上下を返しながら煮込む
5. カレールウを加え溶かしながら煮込み、とろみがついたら完成

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