DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月11日 19時28分

晩御飯の新しいおかずに#トマト肉じゃが はいかがでしょうか？
定番の肉じゃがをトマトと煮込み、さっぱり仕上げました！
得意料理としてぜひ加えてください！

材料
・じゃがいも 　1個
・玉ねぎ 　1/2個
・人参 　1/2本
・豚小間切れ肉 　100g
・サラダ油 　大さじ1/2
・水 　200cc
・醤油 　大さじ2
・みりん 　大さじ1/2
・砂糖 　大さじ1/2
・カットトマト缶 　1/2缶（200g）
・茹でたさやいんげん（飾り付け用）3本

手順
1. じゃがいもを一口大、人参を小口切り、玉ねぎをくし切りにする
2. 鍋にサラダ油をひき、豚肉を加熱する
3. 肉に火が通ったらじゃがいも、玉ねぎ、人参を加え炒める
4. 玉ねぎがしんなりしたら水を加えて5分煮込む
5. 醤油、みりん、砂糖、トマト缶を加えて軽くなじませ、落し蓋をして10
分煮込む
6. 蓋を外して5分煮込む
7. 皿に盛り付けて茹でたさやいんげんを添えて完成

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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪#delishkitchentv #recipe #肉じゃが

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