macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月17日 20時34分

チーズ好きのあなたに❤️鶏むね肉のカリとろWチーズ焼き?チーズの海に溺れちゃう…！外はカリッと、中はとろ〜り、主役級のおいしさです?
.
作ったら #macaroni_recipe のタグをつけて教えてくださいね♩
.
■材料
・鶏むね肉 : 280g
・スライスチーズ : 3枚
・とろけるチーズ : 適量
・塩 : 少々
・こしょう : 少々
・片栗粉 : 大さじ2杯
・白ワイン : 大さじ1杯
〈ソース〉
・カットトマト缶 : 1/2個(200g)
・にんにく : 1片(みじん切り)
☆コンソメ : 小さじ1(固形1/2個)
☆塩 : ひとつまみ
☆砂糖 : ひとつまみ
☆白ワイン : 小さじ1杯
・オリーブオイル : 大さじ1杯
.
■作り方
①鶏むね肉の皮と余分な脂、筋を取り、横から切り込みを入れます。完全に切理離さず、ポケットのいなるように切ります。
②塩こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶします。
③切り込み部分にスライスチーズを挟みます。溢れないように奥の方に詰めましょう。
④熱したフライパンにオリーブオイルをひき、むね肉を焼いていきます。
⑤片面に焼き色がついたらひっくり返し、ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにします。
⑥むね肉に完全に火が通ったら一度取り出し、フライパンにとろけるチーズを敷き詰めます。
⑦その上にさっきのむね肉を乗せ、中火でチーズがこんがりきつね色になるまで焼きます。
⑧きつね色になったらお肉の上にチーズを乗せひっくり返して裏面もこんがり焼けたら完成です。
〈ソース〉
①フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
②香りが立ってきたら、カットトマトと☆の材料を入れ混ぜ合わせます。
③3分程煮詰めたら完成です。
.
#マカロニレシピ #マカロニグラム #macaronigram #macaroni #おうちごはん #レシピ #クッキングラム #料理動画 #簡単レシピ #料理 #instafood #food #cooking #recipe #yummy #instagood #お弁当 #夜ご飯 #晩ごはん #チーズ #cheese #鶏肉 #鶏むね肉 #ig呑んべえ部 #おつまみ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する