ほろ苦いのが好き?大人のカフェモカチーズケーキ? .⠀ 甘いのも好きだけど、それだけじゃね✨ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね⠀ .⠀ ■材料（6人分/30分)⠀ ※5号(15㎝)ケーキ型1台分 ※調理時間は、冷やす時間を除きます。⠀ ・クリームチーズ：200g⠀ ・ヨーグルト：100g⠀ ・砂糖：大さじ2杯⠀ ・生クリーム：200cc⠀ ・インスタントコーヒー：大さじ2杯・粉ゼラチン：5g⠀ ・ココアパウダー：大さじ2杯⠀ ＜タルト生地＞⠀ ・ビスケット(チョコチップ)：12枚⠀ ・バター：40g⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・バターはレンジ600Wで30秒加熱して溶かします。⠀ ・クリームチーズもレンジ600Wで30秒加熱し、柔らかくしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①フリーザーバッグにビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、バターを加えてよく混ぜます。ケーキ型の底に敷き詰め、冷蔵庫で20分冷やします。⠀ ②ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。⠀ ③耐熱ボウルに生クリームとインスタントコーヒーを入れてラップをかけレンジ600Wで40秒加熱します。取り出して粉ゼラチンを加え、よく混ぜ合わせます。⠀ ④②に③を2回に分けて加え、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。⠀ ⑤④を①のケーキ型に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。型から取り出し、ココアパウダーをふりかけて完成です！⠀ .⠀ ★MEMO★タルト生地はプレーン味のビスケットを使っても、サクサクおいしく作れますよ。ほろ苦い仕上がりのチーズケーキなので、甘い味が好きな方は砂糖の量を増やして作ってくださいね！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #ケーキ #チーズケーキ #cake #cakes #カフェモカ #cheesecake #cheesecakes

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/16 15:05:08