理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 10月26日 15時59分

『こま切れ肉で簡単！ジューシー酢豚』
定番の #中華料理 の味付けがドレッシング『 #リケンのノンオイル #中華ごま 』1本で決まる！
調味料にアレコレ悩まずに今日からあなたも料理上手！
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー314kcal 塩分2.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
豚こま切れ肉 150g
リケンのノンオイル中華ごま(下味用) 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しいたけ 2個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
パプリカ(赤) 1/4個
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
リケンの ノンオイル 中華ごま 大さじ3
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【つくり方】
① 玉ねぎ・ピーマン・パプリカは乱切り、しいたけは半分に切る。
② 豚肉は『リケンのノンオイル 中華ごま 』と片栗粉をまぶし、8～10等分にして団子状にギュッとにぎる。
③ サラダ油を熱したフライパンで②を焼きつけ、表面が色よく焼けたら野菜を加え炒める。
④ ③に『リケンのノンオイル 中華ごま 』と水を加えひと煮立ちさせる。とろみがついたら器に盛り付ける。
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【天才ポイント】
中華で定番の #酢豚 の味付けが『 #リケンのノンオイル #中華ごま 』1本で決まります！！
豚こま切れ肉に片栗粉とドレッシングをまぶして固め焼いたジューシーな豚肉で簡単酢豚を手軽に作れます。
仕上げこれ1本でコクも酸味もとろみもばっちり決まります！
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