エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月23日 19時00分

【エバラ社員の食卓/どんぶり特集Vol.2】
包丁を使わずにできる親子丼！
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こんにちは、Facebookチームの喜多です。今日は、ズボラな私でもおいしくできた親子丼の作り方をご紹介します！
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包丁なしで作れるうえ、味付けも「 #すき焼のたれ 」１本でOKなので、とっても手軽にできます(*^_^*)
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挽き肉は「すき焼のたれ」で煮込んだあと、５分ほど置いておくと、味がしっかり染み込みますよ♪忙しい日でも簡単にできる一品、ぜひお試しあれ＾＾
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＜材料 2人分＞
鶏もも挽き肉 100g
エバラすき焼のたれ 50ml
水 25ml
溶き卵 3個分
ごはん どんぶり2杯分
小ねぎ（小口切り） 適宜
刻み海苔 適宜
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＜作り方＞
【1】鍋に挽き肉と「すき焼のたれ」、水を入れて箸で混ぜ合わせます。
【2】鍋を火にかけ、挽き肉に火が通るまで煮込んだら、火を止め、そのまま5分置いて、味をなじませます。
【3】再び火にかけ、【2】に溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。
【4】ごはんを器に盛り、【3】をのせて、できあがりです。
※お好みで小ねぎや刻み海苔を散らして、お召しあがりください。
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