ごはんおかわり? もっちり旨辛 #ヤンニョムドウフ⠀ .⠀ 長芋もプラスしてボリューミーな仕上がりに！✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・木綿豆腐：1丁(400g)⠀ ・長芋：150g⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ☆みりん：大さじ1杯⠀ ☆砂糖：小さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ2杯⠀ ☆豆板醤：小さじ1杯⠀ ☆コチュジャン：大さじ1杯⠀ ・片栗粉：適量⠀ ・ごま油：大さじ3杯⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①長芋は1cm幅の半月切りにします。⠀ ②豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、レンジ600Wで2分加熱し、重しをのせて3分ほど水切りします。⠀ ③②を12等分し、片栗粉をまぶし余分な粉をはたきます。⠀ ④フライパンにごま油を引いて熱し、③を並べ入れてこんがり焼き色がつくまで中火で焼き、①を加えて炒めます。⠀ ⑤にんにく、☆の調味料を加えて全体に絡めたら完成です。お皿に盛り、お好みで白いりごまを散らして召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★豆腐は時間が経つと水分が出てくるので、焼く直前に片栗粉をまぶすのがコツです。豆板醤の量はお好みの辛さに合わせて調節してみてくださいね！⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #豆腐 #tofu #韓国料理 #おかず #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/04 18:02:10