理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 11月1日 16時21分

『青じそお好み焼き』
今回は『リケンのノンオイル　青じそ』をかけたさっぱりお好み焼きを紹介します！
ソースをかけた食べ応えのあるお好み焼きとは違う爽やか風味のお好み焼きをどうぞ召し上がってください！
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー606kcal 塩分3.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
お好み焼き粉(市販品) 140g
卵 1個
水 100ml
豚バラ肉(スライス) 100g
キャベツ 400g
小ねぎ(小口切り) 30g
長いも(すりおろし) 30g
揚げ玉 10g
紅しょうが 10g
サラダ油 小さじ2
かつお節 適量
青のり 適量
ノンオイル青じそ 大さじ4
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【つくり方】
① キャベツは粗みじん切り、豚バラ肉は一口大に切る。
② ボウルにお好み焼き粉、卵、水、キャベツ、小ねぎ、長いも、揚げ玉、紅しょうがを入れ混ぜる。
③ フライパンにサラダ油を半量ひき、②を半量入れて豚バラ肉をのせ、両面焼き色がつくまで焼く。残りも同様に焼く。
④ 器に取り出して、『リケンのノンオイル 青じそ』、かつお節、青のりをかける。
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【天才ポイント】
ソースではなく『#リケンのノンオイル #青じそ 』をかける「天才調味料」ならではの新感覚お好み焼きです。
市販のお好み焼きでも美味しくできるので、時間がないけどお好み焼きがどうしても食べたい！というときにはぜひお試しください！
魚介をいれてもおいしいです！
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