コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 3月13日 11時56分
#きらきらお祝いプレート キャンペーン開催中!詳しくはプロフィールのリンクをご覧ください。
今日は「きらきらステップ」シリーズの監修をして頂いている管理栄養士の早川洋子先生が開発したレシピをご紹介!対象月齢6カ月からの「動物たちのハーフバースデープレート」です。
■材料 (皿サイズ:直径20㎝)
CO・OP国産米をふっくら炊いた白かゆ〔表示通りに加熱し、湯小さじ2を加えて
つぶす〕 2個
CO・OP国産野菜で作ったなめらかキューブ 5種の緑黄食野菜〔表示通りに加熱
する〕 1個
CO・OP国産野菜で作ったなめらかキューブ 根菜〔表示通りに加熱する〕 1個
CO・OP国産野菜で作ったなめらかキューブ ほうれん草〔表示通りに加熱する〕
1個
もめん豆腐〔湯通しをしてすりつぶす〕 10g ■作り方
1 おかゆと豆腐を混ぜ、お皿に3つ、丸い形をつくる。
2 緑黄色野菜でうさぎの耳、ほうれん草でくまとねこの耳を描く。
3 ポリ袋に根菜を入れ、袋の角を小さくカットし絞り袋をつくり、文字と動物の顔をかく。(文字は竹串で直すと綺麗に仕上がります)
4 プレートのまわりに、ほうれん草、緑黄色野菜の小さな丸で飾る。
■コツ・ポイント
飾りつけはお好みの形でつくってみてください。 ※CO・OP 国産野菜で作ったなめらかキューブ ほうれん草は、一部取り扱いがない地域がございます。(5種の緑黄色野菜や根菜で代用できます。)
※パッケージが異なる場合があります。
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2019/3/13