macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「さっぱりまろやか🐔「#手羽中南蛮」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀ .⠀ ----------------------------------⠀ ✍このレシピのポイントは…⠀ .⠀ ✔南蛮漬けを魚ではなく手羽中で！⠀ ✔さっぱりまろやかな酸味😊⠀ ✔おかずもおつまみにも🙌⠀ ⠀ ----------------------------------⠀ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩🍳✨⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ ※粗熱を取る時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（3人分)⠀ ・鶏手羽中：200g⠀ ・a. 酒：大さじ1杯⠀ ・a. 塩：少々⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・片栗粉：適量⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・ピーマン：1個⠀ ・にんじん：5cm⠀ ・b.だし汁：150cc⠀ ・b. 酢：50cc⠀ ・b. 砂糖：大さじ2杯⠀ ・b. 塩：少々⠀ ・b. 薄口しょうゆ：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・手羽中はフォークで数カ所穴を空けます。⠀ ・玉ねぎは薄切りに、ピーマン、にんじんは細切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①手羽中、(a) を合わせ5分起き、片栗粉をまぶします。⠀ ②170度に熱した油に入れ、表面がきつね色になるまで揚げます。⠀ ③手羽中、玉ねぎ、ピーマン、にんじんをバットに並べ入れます。⠀ ④(b) を合わせ、レンジ600Wで2分加熱し、④に流し入れます。粗熱が取れたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★だしが熱いうちに漬けてくださいね。⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #手羽 #chicken #鶏肉 #チキン南蛮 #南蛮漬け #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい⠀」5月23日 21時05分