macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「くちどけしゅわん…🧀「#ライム香るバニラチョコチーズケーキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁠ 【macaroni × TOMIZ】⁠ 一般のご家庭やプロの方からも愛される⁠ 製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨⁠ .⁠ こちらで紹介している食材のほとんどが⁠ 富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤️⁠ 週末にぜひ作ってみてくださいね😊⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁠ ⁠ .⁠ ■調理時間：80分⁠ ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⁠ .⁠ ■材料（15cm丸型1台分)⁠ ・クリームチーズ：200g⁠ ・マスカルポーネチーズ：100g⁠ ・サワークリーム：50g⁠ ・ホワイトチョコレート：50g⁠ ・グラニュー糖：60g⁠ ・卵：2個⁠ ・コーンスターチ：20g⁠ ・バニラビーンズ：少々⁠ ・ライムの皮：少々⁠ ・ライム果汁：大さじ1杯⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、サワークリームは常温に戻します。⁠ ・オーブンは160℃に予熱します。⁠ ・ホワイトチョコレートは溶かします。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①ボウルにクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、サワークリームを入れてハンドミキサーで混ぜ合わせます。⁠ ②グラニュー糖を加えて混ぜあわせ、溶かしたホワイトチョコレートを加えてさらに混ぜ合わせます。⁠ ③溶きほぐした卵を②に3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせ、コーンスターチを加えてさらに混ぜあわせます。⁠ ④バニラビーンズ、ライムの皮、ライム果汁を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。⁠ ⑤天板に型を置いて2~3cmくらいの高さまで熱湯を注ぎ、160℃で50〜60分蒸し焼きします。⁠ ⑥オーブンから取り出して型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。お好みの大きさにカットして召し上がれ♪⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・ケーキは湯せん焼きすることで半熟のような柔らかな食感になります。⁠ ・ケーキをカットする際は、あらかじめ包丁をお湯でしっかりと温めておき、水分をしっかりと拭き取ってからカットするのがおすすめです。1カットずつこの作業を繰り返すと、断面がきれいに仕上がりますよ。⁠ ⁠ .⁠ ⁠#macaroniレシピ #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつ部 #スイーツ #甘いもの #チョコ #チョコレート #chocolate #🍫 #ケーキ #cake #チーズケーキ #cheesecake #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ」6月30日 6時05分