理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 12月16日 18時06分

『まるごと玉ねぎとベーコンのレンジ蒸し』
玉ねぎをまるごとひと玉使った、豪快レシピをご紹介します♪
電子レンジでチンするから簡単で洗いものも少ない嬉しい一品💕
味の決め手は『セレクティあめ色玉ねぎ』！
玉ねぎの甘味と旨味、ベーコンの香ばしさが引き立ちます✨
今日のご飯は楽にオシャレな一品を作っちゃいましょ♪
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー131kcal 塩分1.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値）
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【材料】2人分
玉ねぎ 中1個
ベーコン 2枚
粉チーズ 適量
パセリ 適量
セレクティあめ色玉ねぎ 大さじ2 .
【つくり方】
①玉ねぎは根本まで切らずに8等分のくし形になるよう切り目を入れ広げる。 (割りばしを玉ねぎの前後において包丁を入れると下まで切り落とさずに切れ目が入る。)
②ベーコンは1㎝幅に切り、パセリは粗みじんに切る。
③①にベーコンをはさみ、耐熱容器にのせラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱する。
④さらに4分～玉ねぎがやわらかくなるまで加熱する。
⑤ラップを取り粉チーズをかけ、パセリをのせる。『リケンのノンオイルセレクティ　あめ色玉ねぎ』をかける。
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【天才ポイント】
玉ねぎは電子レンジで2回に分けて加熱し、じっくり甘味と旨みを引き出します。
新玉ねぎでも同様にできます。
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