理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 12月17日 18時00分


ノンオイルだけで味が決まる人気パスタレシピ3選🍽🍝
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①『青じそツナパスタ』
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調理時間:10分
使用ボトル:リケンのノンオイル 青じそ
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【材料】2人分
スパゲッティ (乾麺) 200g
ツナ缶 1缶
小ねぎ(小口切り) 4本程度
きざみのり 適量
ノンオイル青じそ 大さじ4
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【つくり方】
①鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りに茹でる。
②フライパンを熱してスパゲッティとツナ缶をオイルごと入れて炒める。鍋肌から『リケンのノンオイル青じそ』を加え、よく炒め合わせる。
③小ねぎを加えてサッと炒める。器に盛り付け、きざみのりを乗せて出来上がり。
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【天才ポイント】
ツナ缶を『 #リケンのノンオイル #青じそ 』を混ぜ合わせることで、 ほどよい酸味と爽やかな青じその風味を感じれます!家にある食材で簡単アレンジパスタを作って、楽しんでみるのはいかがでしょうか?
お好みで大根おろしやかつお節を乗せてお召し上がりください。
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②『白菜とベーコンのうま塩クリームパスタ』
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調理時間:20分
使用ボトル:リケンのノンオイル くせになるうま塩
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【材料】 1人分
スライスベーコン 2枚
玉ねぎ 50g
白菜 100g
バター 10g
生クリーム 100ml
水 50ml
スパゲッティ(乾麺) 100g
イタリアンパセリ 少々
くせになるうま塩 大さじ3 .
【つくり方】
① スライスベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、白菜は食べやすい大きさに細切りする。
② フライパンにバターを入れて熱し、①を入れて野菜がしんなりするまで炒める。
③ 具材をフライパンの端によけて、空いたスペースに『リケンのノンオイル くせになる うま塩』を入れて1分ほど煮詰め、生クリームと水を入れて、とろみがつくまで1分ほど煮詰める。
④ ③に表示よりも1分短く茹でたスパゲッティを入れて、全体をよく絡めて器に盛り、刻んだイタリアンパセリをかける。
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【天才ポイント】
『リケンのノンオイル #くせになるうま塩 』を少し煮詰めることで、酸味がコクに変わり、クリームチーズのようになります!焦がさないように煮詰めてください!
白菜のほかに、ほうれん草やキャベツでも美味しく作れるので、色々なアレンジをして作ってみてはいかがでしょうか?
お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
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③『なすとモッツァレラチーズのトマトパスタ』
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調理時間:20分
使用ボトル:リケンのノンオイル くせになるうま塩
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【材料】1人分
ベーコン(ブロック) 40g
なす 1本
玉ねぎ 50g
オリーブ油 大さじ1
モッツァレラチーズ(一口サイズ) 50g
くせになるうま塩 大さじ3
カットトマト(缶詰) 200g
スパゲッティ(乾麺) 100g
パセリ(刻み) 少々 .
【つくり方】
①なすは乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1㎝の棒状に切る。
②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りに茹でる。
③フライパンにオリーブ油を入れて熱し、なすを入れて色よく焼く。
④③にベーコン・玉ねぎを入れてサッと炒め、具材をフライパンの端によけて、空いたスペースに『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて煮つめる(1分~)。
⑤④にカットトマト缶を入れて、とろみがつくまで煮詰める(1分~)。
⑥⑤に②・モッツァレラチーズを入れて、全体をよく絡めて器に盛り、パセリをかける。
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【天才ポイント】 『リケンのノンオイル くせになる うま塩』1本で味が決まります。
『リケンのノンオイル くせになる うま塩』を少し煮詰めることで、酸味がコクに変わりおいしいソースになります。
お好みで赤唐辛子を炒めて作ってください。
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2019/12/17

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