utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ付】春キャベツのウインナーワイン蒸し久しぶりに何を作っていいのかが全く分らない状態からのスーパー創作料理を作りました。冷蔵庫を前にこんなに追いつめられたのは久しぶりだったな。パスタにしようと思って買った春キャベツがあったので、これをなんとか、なんとかしたい。。。その一心で作ったら、最高に美味しい料理が作れました。これは食べた瞬間、やった！って思いましたね。もちろん白ワインにぴったり！ #起死回生のかいしんの一撃レシピです。春キャベツとウインナーをアンチョビでワイン蒸し。シンプルイズベスト！ぜひお試しあれ。レシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿春キャベツのウインナーワイン蒸し（2人分）【材料】春キャベツ 1/4 ウインナー 5本（1パック）アンチョビ 2枚白ワイン 100ml 塩　少々オリーブオイル　大さじ2 ニンニク 1片赤唐辛子 1個【作り方】（1）ニンニクはみじん切り、ウインナーは大きさに合わせて3〜4等分。キャベツはざく切り、アンチョビは細かく切る。（2）フライパンに油を引き、ニンニクと赤唐辛子をいれ、中火でフツフツと香りがでるまで待ったら、キャベツ、ウインナー、アンチョビ、白ワインを入れて、塩をふり、蓋をして4分、蒸し焼きにする（混ぜない動かさない）4分たったら完成。＿＿＿＿＿ぜひ作ってみてくださいね。 No local No food おいしく楽しく！ #ややはつレシピ #とりあえず野菜食 #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」4月22日 22時40分