utoshのインスタグラム(utosh) - 4月21日 22時50分
【レシピ付き】混ぜるだけキムちく丼!
火を使わない!ちくわを使った混ぜるだけレシピ作りました!
もちろん #在宅楽飯 として考えました!
混ぜるだけで作れるご飯って朝とか、お昼とか、本当にありがたいし、
子供に作ってもらう事もできますよね。
ぜひ作ってみてください。
✔️〈料理のポイント〉
・ちくわは小さめのお弁当に入れるようなのを選ぶと作りやすい!
・さっぱりさせたいので大葉やかいわれ大根など、香草をちょい足しするといい。
この投稿は、かおさん(@かおし)、ぐっちくん(@gucci.tckb )、
ミッチーさん(@mizukudasai )、トモキさん(@tomoky_take )
と5人でオンライン飲み会をきっかけに企画した在宅楽飯のちくわ縛り投稿です。
やっぱりちくわって楽飯としては外せないよね。ということで企画しました。
今回はいつものかおさんとぐっちくんだけでなく、ミッチーさんとトモキさんがゲスト参加してくれたのがポイントですね。
ありがとうございます!
レシピはこちら↓
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混ぜるだけキムちく丼(2人分)
【材料】
ちくわ 小さめ4本(130g)
キムチ 130g
A
ごま油 大さじ1
しょう油 小さじ2
ごま 大さじ1
B
大葉 3枚
かいわれ大根(あれば) 10gくらい
白米 2杯分
【作り方】
(1)ちくわを小さめに切る(4等分して、斜めに切る)。Bの大葉は細切り、かいわれ大根も細かく刻み、合わせておく。
(2)キムチとちくわ、Aを混ぜ合わせて、丼に盛り、Bの大葉と貝割れを合わせた物を乗せたら完成。
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ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく!
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2020/4/21