株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【梅春雨の水餃子】・ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー大井純子さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ ・さっぱりしたおかずが　活躍する5月。春雨入りの鶏肉・お豆腐仕立ての水餃子はいかがでしょう。決め手は梅風味。これからの暑い季節、ちゅるん！と食べる水餃子もなかなかです＾＾茹でが上がりに、チョロリと胡麻油を垂らしてネギ入りのさっぱりタレで頂きます♪ 中はこんな感じ。ぷりぷり春雨が、鶏肉の旨味を吸っておいしい。餃子はスープに落とすのもいいし、もちろん、焼いてもおいしいです＾＾お豆腐に春雨。罪悪感ない（？）トコも嬉しい。もうすぐ夏ですしね。・＜材料（大判餃子の皮24枚分）＞ ■鶏ひき肉…２００ｇ ■絹豆腐…１００ｇ ■春雨…５０ｇ（乾燥した状態で） ■おかか梅…4個 ■海苔…1枚 ■鶏がらスープの素…小さじ１ ■餃子の皮…20枚＝タレ＝ ■長ネギ（みじん切り）…1本分 ■醤油…大さじ４ ■米酢…大さじ４ ■きび砂糖…大さじ２ ■生姜（みじん切り）…１０ｇ・＜作り方＞ ①春雨は水(1カップ：分量外）と鶏がらスープを煮たてた中にいれて柔らかく戻して水気を切り、細かく切る。 ②鶏ひきにくに塩コショウ（各少々：共に分量外）をふり粘りが出るまで良く混ぜ絹豆腐を加えさらに混ぜる。おかか梅の種を除いてちぎって加え、海苔も細かくちぎって加え混ぜる。 ③２を餃子の皮で包み、たっぷりの熱湯に入れて浮き上がってくるまで茹でる。 ④ゆであがりにごま油（少々：分量外）を回しかける。タレの材料をすべてあわせて良く混ぜ添える。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #時短レシピ #時短ごはん #時短料理 #自炊 #お弁当おかず #お弁当レシピ #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #つくりおき #作り置きおかず #春レシピ #家飲み #家飲みごはん #手作り料理 #簡単レシピ #家族ごはん #春の食卓 #enjoyhome #おうちじかん」5月20日 11時09分