utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ動画付き】キウイとトマトのカプレーゼ。この季節に食べたいなと思う料理だったので、過去レシピを復活！通常だったらバジルの所をミントにアレンジ。そうなるとちょっとフルーティな方がミントには合うだろうと言う事で、キウイを入れて。これからの季節、カプレーゼはぜったい美味しいので、ぜひ作ってみてください。レシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿＿キウイとトマトのカプレーゼ（2人分）【材料】ミニトマト 15個くらいキウイ 1個モッツァレラチーズ 1個ミント 5枚くらい A ドレッシング白ワインビネガー（レモン汁、お酢でも可）大さじ2 オリーブオイル　大さじ2 ワカメ小さじ1/2 アンチョビ 1個黒こしょう適量塩適量【作り方】（1）ミニトマトは半分に切る。キウイは皮を向いてスライス。モッツァレラチーズも5mm幅くらいに切りミニトマトと大きさをそろえる。（2）〈ドレッシングを作る〉ワカメとアンチョビをみじん切りに細かく切る。Aの材料を全て混ぜ合わせる。（黒コショウたっぷり、塩で味を調整するイメージ）（3）皿に1を盛り、2のドレッシングをかけたらミントを乗せて完成。＿＿＿＿＿＿火を使わないし、作りやすいので、ぜひ作ってみてくださいね！ No local No food おいしく楽しく！ #カプレーゼ #Caprese #ややはつレシピ #うまみえレシピ #とりあえず野菜食 #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」6月9日 23時18分