macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月25日 21時06分

【#ごはんのおともだち】🍚「#かける生姜焼き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️豚ひき肉で生姜焼きに🙌⁠
✔️甘辛い味付けでご飯がススむ！🍚⁠
✔️たっぷりかけてどんぶりにも😊⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・豚ひき肉：200g⁠
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯⁠
・酒：大さじ1杯⁠
・玉ねぎ：1/2個⁠
・しょうが(みじん)：2片分⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯⁠
・a. 砂糖：小さじ2杯⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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■作り方⁠
①ひき肉にしょうがすりおろし、酒を混ぜ合わせて5分置きます。⁠
②玉ねぎをみじん切りにします。⁠
③フライパンに油、しょうがみじん切り、②の玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで弱中火で炒めます。⁠
④①のひき肉を加え炒め、表面に火が入ったら (a) を加えて煮詰まるまで中火で炒めて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
下味をつけるときはあまり粘り気が出ないようにサックリと混ぜてください。⁠
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