PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 1月30日 09時38分

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【これぞ家庭の味！大根とたこのうま煮】
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イライラしたり、なんだかストレスが溜まったな…という時のレシピ！大根には気を鎮める効果があり、タコには気を養い血圧を下げる効果も。
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【材料】（2人分）
・大根…1/3本
・ゆでだこ…200g
・だし汁…2カップ
ダシ
・酒…大さじ2
・醤油…大さじ1.5
・みりん…大さじ1.5
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【作り方】
1.大根は皮をむいて2cmの半月切りにする。
2.タコは大きめの一口サイズに切る。
3.鍋に大根、だし汁と作ったダシを加え、落としぶたをして中火にかける。
4.沸騰しだしたらさらに続けて10分ほど煮る。
5.大根が柔らかくなったら、タコを加えて蓋をし、さらに中火で15分ほど煮て完成。
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≪タコの栄養について≫
タコに含まれるビタミンB2はお肌・爪・髪を保護して丈夫にします。また、細胞の再生もサポートします。妊活中や妊娠中にも良いのでおすすめです。
ぜひ、お試しください！
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