奥田和美さんのインスタグラム写真 - (奥田和美Instagram)「【ゴロゴロ新玉ねぎのコンソメスープ】すっかりお知らせが遅くなってしまいました！毎月レシピ考案を担当しております、 @thermos_k.k サーモス様のレシピが公開されております。今回は春の食材を使った簡単なスープということで、新玉ねぎの甘みと旨みたっぷりなコンソメスープ！新玉ねぎはみずみずしくて辛味も少ないので生食におすすめですが、煮てもみずみずしさは失わずにさらに甘みが増すのでシンプルなスープにおすすめ。今回は新玉ねぎが主役のスープです。コンソメと粉チーズでコクが、ウインナーから旨みが、新玉ねぎからは甘さが染み出たスープは少ない材料と少ない調味料なのに深い味わいに。粉チーズを入れることでグッと味に塩気と深みが加わる感じ。スープジャーに入れておく間に新玉ねぎがどんどんしんなりするので、すぐに食べるよりもスープジャーに入れるのがおすすめのスープです。忙しい朝にもとにかく簡単なのでぜひ作ってみて下さいね！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【ゴロゴロ新玉ねぎのコンソメスープ】（材料）300mlのスープジャー1個分 ◎新玉ねぎ…1/2個 ◎ウインナー…2本 ◎オリーブオイル…小さじ1/2 ◎粗びき黒こしょう…ひとつまみ A ◎水…250ml ◎顆粒コンソメ…小さじ1 ◎粉チーズ…小さじ1/2 ◎塩…ひとつまみ（下準備） ◎スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。 新玉ねぎは縦4等分に切る。 ウインナーは半分の長さに切る。（作り方） 1. 作り小鍋にAを入れ、新玉ねぎ、ウインナーを加えたらフタをして中火で4分煮る。 2.スープジャーのお湯を捨て、1を火からおろしてスープジャーに入れたらオリーブオイルをまわしかける。粗びき黒こしょうを振ってフタをし、30分以上保温する。 ━━━━━━━━━━━━━━━ レシピはサーモスの公式サイト、 Nadia公式レシピサイトにも掲載されていますので良かったらご覧くださいね💕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ そして、このサーモス様のレシピ担当も今回で最後となります。スープジャー弁当の本を出す前からお世話になっているので、長いことお世話になりました。お付き合い頂きました皆様、本当にありがとうございました。とは言え、これから次男のお弁当にはスープジャーをガンガン持たせるつもりなので（水分でお腹を膨らせる作戦）まだまだ個人的なスープジャー生活は続きます。良かったらまたお付き合い下さいね🥰 #サーモス #サーモススープジャー #スープジャー #thermostoday #高校生弁当 #高校生男子弁当 #スープジャー弁当」4月12日 18時28分