大久保愛のインスタグラム(aivonne85) - 4月17日 16時09分
今週の食薬は『玉ねぎ』
今週は『玉ねぎ』にまつわるレシピを毎日1つずつ+週末のリカバリーメニュー1つ合計8個を→こちらで @medifoods_kampo ご紹介していきます。
ストレスが増していくにつれて、紫外線量も増していく今日この頃。
あらゆるダメージから心と体を守ってくれる抗酸化や抗糖化に働くファイトケミカルの多い食材は春に食べたい食薬です。
玉ねぎの、皮に近い方に多いケルセチン、ツーンとか香るアリシンが健やかな毎日の構築に役立ちます。
詳しくは、『食薬手帳』で。
今週も食薬で心と体を元気にしていきましょう!
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2023/4/17