ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月13日 19時00分
【 #レシピあり 】初夏にピッタリ!柚子と文旦香るカルパッチョに爽やかなワインを合わせて楽しんでみませんか?
柚子と文旦の果肉から皮までたっぷり使ったビネグレットソースをかけて食べるカルパッチョです。爽やかでやさしい酸味が楽しめます。
柑橘をたっぷり使ったお料理にピッタリなのが、清涼感のある爽やかな白ワインです。特におすすめはソーヴィニョン・ブラン。こちらはニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランで、レモンやライムといった柑橘やハーブの香りが魅力です。
和の味わいとよく合い、やさしい風味を楽しむお料理にピッタリです!
・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・
エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック!
👉@ワイン専門店エノテカ公式アカウント
・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・
(Photo&recipe: @mica.il_legame)
#エノテカ #enoteca #ワイン
#ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム
#レシピ #簡単レシピ
#おつまみ #家飲み #家呑み
#スワイプレシピ
#ワインのつまみ #ワインのお供
#ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ
#おうちごはん #おうちワイン
#ワインのある生活 #ワインのある暮らし
#ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい
#料理好きと繋がりたい #手作り料理
#旬の食材 #柚子 #文旦 #カルパッチョ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,012
9
2023/5/13