ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 9月9日 19時00分

【 #レシピあり 】爽やかでクリーミーなレモンクリームパスタのレシピとピッタリなワインをご紹介します。

簡単だけど美味しくおしゃれにできるレモンクリーム。パスタをアルデンテにすることでクリームとよく絡みます。

おすすめのワインはフルーティーな香りのある白ワイン。こちらはオーストラリアのシャルドネの白ワインで、熟したリンゴや白桃、トロピカルフルーツの濃厚な香りを持ち、口に含むとほんのり樽の香りも感じられます。

濃厚なレモンクリームとフルーティーなワインの味わいがマッチ。ワインも料理も止まらなくなるペアリングです。

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Photo by @iqunoiquno
Recipe　by enoteca

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