驚きのマッチ度? #ゴーヤチャンプルートースト⠀ .⠀ まるで喫茶店のメニューのようなひと品に?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroniレシピ部【朝ごはん】担当⠀ 依藤亜弓さん (@panta_rhei.h)考案レシピ✨⠀ 「#依藤亜弓の朝ごはん」これからも投稿お楽しみに❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■材料（1人分/15分)⠀ ・食パン(5枚切り)：1枚⠀ ・ゴーヤ：1/4本(50g)⠀ ・ハム：1枚⠀ ・卵：1個⠀ ・めんつゆ(ストレート)：大さじ1杯⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ゴーヤは縦半分にカットして種とワタを取り除き、5mm幅にスライスします。塩少々(分量外)でもんで5分おき、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。⠀ ・ハムは放射線状に8等分します。⠀ ・食パンはトースターで2分加熱します。⠀ ・卵は溶きほぐし、半量のめんつゆ(大さじ1/2杯)を加えて卵液を作ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、ゴーヤの両面を焼きます。弱火にして半量のめんつゆ(大さじ1/2杯)を入れて炒め、ハムを加えて軽く炒め合わせます。⠀ ②①を強火にして卵液を一気に流し入れ、菜箸でかき混ぜながら半熟に炒め合わせて火を止めます。⠀ ③トーストの上に②をのせて完成です！⠀ .⠀ ★MEMO★ロースハムは厚切りを使うと食べ応えがアップしますよ。また、ゴーヤにめんつゆを加える際は、焦げやすいので弱火にしてくださいね。卵を入れる直前に、強火にして手早く仕上げるとふんわり仕上がります。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #朝ごパン #パン #食パン #トースト #toast #ゴーヤ #ゴーヤチャンプル #トーストアレンジ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/26 14:04:12