株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 1月17日 12時39分

【ほうとう】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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山梨県の郷土料理、ほうとう。たっぷりお野菜を入れてお召し上がりください。トロっとした味噌味の汁でぽっかぽかに温まりますよ。
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＜材料（4人分）＞
■油揚げ…1枚
■ねぎ…1本
■かぼちゃ…1/4個
■ごぼう…1/4本
■にんじん…1/2本
■しいたけ…2個
■豚薄切り肉…50g
■みそ…大さじ2
■だし汁…6カップ
■ほうとう…4人分
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＜作り方＞
①にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め薄切り、しいたけは薄切り、かぼちゃは1口大、油揚げと豚肉は食べやすい大きさに切る。
②鍋にだしとにんじん、ごぼうを入れて火にかけ、煮立ったら油揚げ、かぼちゃ、しいたけ、豚肉も加えて煮立てる。
③ほうとうを加えて指定の時間茹で、最後に味噌を溶き入れねぎを加えたら出来上がり。
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