macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月30日 14時02分

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■調理時間：30分
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■材料（20個分)
・無塩バター：60g
・粉砂糖：30g
・a. 薄力粉：80g
・a. アーモンドプードル：40g
・a. ストロベリーパウダー：3g
・b. 粉砂糖：30g
・b. ストロベリーパウダー：3g
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■下ごしらえ
・バターは常温に戻します。
・オーブンは160℃に予熱します。
・(b) は合わせます。
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■作り方
①ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜます。粉砂糖を加えて、空気をふくませるようによく混ぜ合わせます。
②(a) をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。まとまったら20等分にし、丸めます。
③天板にクッキングシートを敷き、②の生地を並べてオーブンで20分焼きます。
④粗熱を取り、合わせた (b) をまぶして完成です。
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★MEMO★バターはクリーム状になるまでしっかり混ぜてください。粉類はダマにならないようにふるいにかけてくださいね。
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