株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【蒸し鶏の梅しらすソース】・ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー大井純子さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ ・だんだん蒸し暑く、台所に長く立つことに遠慮したくなる時期になりました。そんな時はレンチンレシピに限ります。レンチン蒸し鶏はいかがですか？梅干しでさっぱり。しらすの旨味の利いたソースを絡めました。・蒸し鶏はしっとり。やわらかーい。味見と称して、端っこは私のもの。その時に、ちょちょっとお醤油をつけて食べるのも好きです。・＜材料（4人分）＞ ■鶏むね肉…1枚 ■酒、水…各大さじ1 ■砂糖…小さじ1 ■塩…小さじ1/3 （A） ■水…50ccくらい（鶏の蒸し汁とあわせて100ccになるように） ■しらす…20g ■梅干し…2個 ■片栗粉…小さじ1/2 ・＜作り方＞ ①胸肉と酒、水、砂糖、塩を耐熱容器にあわせて、ふんわりラップをして電子レンジ（６００W)に4分かける。そのまま蒸し汁に付けたまま（ラップもそのままで）15分おいて冷ます。 ②蒸し汁に（A）をあわせ、フライパンに入れて弱火にかけて、とろみがつくまでなべ底をかきながら過熱する。 ③蒸し鶏を薄く切り分け②のソースを絡める。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の味覚 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #簡単レシピ #家族ごはん #夏の食卓 #夏バテ防止 #夏バテ防止メニュー」6月10日 11時00分