macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月15日 14時05分
🍅鶏団子のトマトチーズスープ
（@hanayuri34 さん考案レシピ）
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【#365日のパンとスープ 】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？
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365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します🥖
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌
Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨
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■調理時間：25分
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■材料（2人分)
・a. 鶏ひき肉：100g
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. 片栗粉：小さじ1杯
・玉ねぎ：1/4個
・まいたけ：1/4個
・じゃがいも：1/2個
・カットトマト缶：1/2缶
・水 ：100cc
・固形コンソメ：1個
・とろけるチーズ：適量
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽きこしょう：適量
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量
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■下ごしらえ
・玉ねぎはスライスし、まいたけは手でほぐし、じゃがいもは角切りします。
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■作り方
①(a)の材料を混ぜ合わせます。
②鍋にオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎ、まいたけ、じゃがいもを炒め、しんなりしたらカットトマト缶と水、固形コンソメを加え中火でひと煮立ちさせます。
③①をスプーンで丸く成型しながら入れて、蓋をして10分ほど弱火で煮込みます。
④とろけるチーズを加えて、フタをしてチーズを溶かします。
⑤お皿に盛り、粗挽きこしょうとオリーブオイル、パセリをトッピングしたら完成です。
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★MEMO★
・スプーンを2本使うと手を汚さずに肉だねが成型できますよ。
・チーズの量はお好みに合わせて調節してくださいね。
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています😊
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください！
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【商品協賛】
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2019/8/15
