株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【ミニトマトと卵の中華炒め】・地方や海外の素材を使った料理♪ その土地ならではの素敵なレシピを旅人料理編集部がお届けします(^^) ・ミニトマトは加熱することでリコピンの摂取量が増え、甘味と旨味が強く感じられるようになります。今回は、野菜ソムリエ・坂上健太さんイチオシのミニトマトを使った中華風のおかずを教えてもらいました。食卓の一品としてはもちろん、ご飯の上にのせて丼ものにしてもおいしいですよ！・＜材料（2人分）＞ ■ミニトマト…8個 ■卵…3個 ■中華スープの素（顆粒）…小さじ2 ■オイスターソース…大さじ1 ■塩、こしょう…少々 ■ごま油（炒め用）…適量・＜作り方＞ ①ミニトマトのヘタを取り、包丁で半分に切る。 ②中華スープの素を少量のお湯で溶かし、溶き卵と一緒に混ぜる。ごま油をひいたフライパンで半熟になる手前まで炒めたら、器に戻す。 ③ミニトマトを塩・コショウで炒める。 ④トマトの皮がむけ始めてきたら卵とオイスターソースを入れ、全体がまとまるまで炒めたら完成。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #秋レシピ #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #簡単レシピ #家族ごはん #秋の食卓 #秋の味覚 #食欲の秋」11月28日 11時15分