ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「きのうの晩ごはん。トマト入りでさっぱり美味しいサンラータンスープ。メインは牡蠣フライ。エビとブロッコリーのサラダ。おつまみに最高。特にハイボールに最高。・ ✏︎レシピ⬇︎ ・〜エビとブロッコリーのサラダ〜【材料(2〜3人分)】 ○ボイルむき海老120g ○ブロッコリー80g→子房に分ける ○玉ねぎ1/4個→スライスする ○粗挽き黒胡椒適量 Aマヨネーズ45g A白ワインビネガー小さじ2.5 ・・【作り方】 ➀ブロッコリーは1分ほど塩茹でし、ざるにあけたら、冷水に浸す。冷めたらざるにあけ、キッチンペーパーで包んで軽く絞り、水分をきる。 ➁玉ねぎは、数分冷水にさらしたら、キッチンペーパーで包んで軽く絞り、水分をきる。 ➂ボウルにAを入れて、馴染むまでしっかり混ぜ合わせる。そこに、エビと➀➁を入れたらよく混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒を全体にかけてざっくり混ぜたら完成。・・あとは、水餃子に、いんげんのおひたしでした。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#おうちごはん#献立#レシピ#簡単レシピ#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」1月12日 20時03分