utoshのインスタグラム(utosh) - 6月12日 22時47分
【レシピ画像付き】肉団子とジャガイモのチーズマスタード和え
簡単に作れてメイン料理になる「肉団子とジャガイモのチーズマスタード和え」
マスタードだけでなくチーズも密かに入れているので、ご飯が進む進む。
そしてこれはなにより安い！コスパ的な面でも肉団子料理はいいんですよね。もっとレパートリーを増やしたいなと思っています。
料理としても美味しいですし、オススメです！
ぜひ作ってみてください。
レシピはこちら↓
＿＿＿＿＿
肉団子とジャガイモのチーズマスタード和え（2人分）
【材料】
じゃがいも 大きめ1個
ひき肉（どんなひき肉でもOK）
玉ねぎ 1/2
ピザ用チーズ 40g
マスタード（粒でも何でもOK）小さじ2
しょう油 小さじ2
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2（大さじ1づつ2回分）
パセリ 適量（トッピング用）
【作り方】
（1）ジャガイモは目をとって皮のまま食べやすい大きさに切る。玉ねぎをみじん切りにして、ボウルにひき肉と玉ねぎを入れ塩こしょうで、よく混ぜ合わせる。
（2）ジャガイモは耐熱皿にいれてレンジで3分加熱する。
（3）フライパンに油を引き、ジャガイモを入れて焼き目がつくまで炒めたら一度取り出す。
（4）同じフライパンで油を引き直し、肉団子にしっかり火が入る様に転がしながら焼き、火が入ったらマスタードとしょう油、塩で味を整える。
（5）ピザ用チーズを入れて、蓋をして2分、中火で蒸し焼きにして、チーズが溶けたらよく混ぜ合わせて完成。皿に盛りパセリを乗せて。
【レシピのポイント】
ジャガイモにしっかり火が通って、多少焦げが出始めるまでしっかり炒めると美味しいですよ。
＿＿＿＿＿
ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく！
#ジャガイモ #肉団子 #マスタードレシピ #ややはつレシピ #とりあえず野菜食
#ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル
#cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
3,255
8
2020/6/12
