macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月29日 06時05分
こんがり濃厚!🍞 「#バスクチーズケーキトースト」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️クリームチーズでごちそうトースト🍞
✔️タルトの代わりに食パンで✨
✔️朝食やおやつにも😊
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・食パン(4枚切り):2枚
・a. クリームチーズ:130g
・a. 砂糖:35g
・a. 溶き卵:1個分
・a. 牛乳:80cc
・a. レモン果汁:小さじ1杯
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■下ごしらえ
・クリームチーズは常温に戻します。
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■作り方
①食パンの周囲を1cm残して押し込み、くぼみを作ります。
②ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで練り、砂糖を加えて混ぜます。溶き卵を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。
③牛乳、レモン果汁を加えてその都度よく混ぜ合わせ、①のくぼみに流し入れます。
④240℃のトースターで5分ほど焼きます。一度取り出し、真ん中をくり抜いたアルミホイルをかぶせて、さらに250℃のトースターで8〜9分焼いて完成です。
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★MEMO★
・トースターでの焼き時間は様子をみて調整してください。今回1000Wのトースターを使用しています。
・お好みで少し冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしいですよ。
・牛乳の代わりに生クリームを使用していただくと、さらにコクを感じられます♪
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2020/7/29