utoshのインスタグラム(utosh) - 8月14日 22時21分

【レシピ画像付き】ちくわとウインナーで磯辺ンナー丼！

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みんな大好き磯辺揚げをウインナー入れて丼レシピ！
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こんにちは🙋🏻

本日は僕が最近大好きなちくわを使った磯辺揚げレシピ！
今日おうちごはんさん @おうちごはん編集部 で公開された「うちベジ」のレシピです。詳しい内容はうちベジのページに書いてありますので、ぜひ読んでみてくださいね！😊

それにしても連載を再開してもらって、今までは「うちベジ」らしく野菜をピックアップしてやっていましたが、再開後は、ただただ今自分が作りたい物を作る。というスタイルに変更させてもらって、そしてこれがすっごく評判がいいです。

やっぱり、自分がやりたい事をやるっていうのが絶対面白いですよね。テレビ番組とかも、これ絶対やりたいだけだよね。っていう番組が面白いですもんね。

なにかそれを今回のうちベジですごく感じました。初心に返るじゃないですけど、リスタートってやっぱり何歳になっても大切なことだなと思います。（急にどうした😂）

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✔️〈このレシピのポイント〉

ぜひ「おうちごはん」さんで連載している「うちベジ」を見てみてください〜！✨
▶︎ ouchigohan.jp



レシピはこちら↓
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ちくわとウインナーで磯辺ンナー丼（2人分）

【材料】
白米　2杯分
焼きちくわ　3本
ウインナー　6本
小麦粉（天ぷら粉）　適量
水　適量
あおさ　適量

【A】
しょう油　大さじ1
みりん　大さじ2


【作り方】
（1）焼きちくわを半分に切る。ウインナーは縦に2等分にする。

（2）ちくわの穴に1のウインナーを入れて、斜めに切る。

（3）天ぷら粉（小麦粉）と水とあおさを混ぜた衣と2を混ぜ合わせて、180℃の高温の油で3分くらい揚げたら磯辺ンナーのできあがり。

（4）フライパンにAを入れ、ぶくぶくと沸騰させ、アルコールを蒸発させ煮切る。

（5）丼にご飯を盛り、3をのせ4をかけたら完成。

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ぜひ作ってくださいね！
No local No food おいしく楽しく！


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