毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 10月30日☀️ 本日のムチャブリは、 “おうちで簡単とろ〜り！クリームコロッケ” ・中辻先生が “豆腐クリームコロッケ” でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー木綿豆腐・・・２００ｇかにかまぼこ・・・４本ベーコン・・・１枚玉ねぎ・・・４０ｇ薄力粉・・・小さじ４バター・・・２０ｇ塩・・・小さじ１／４チキンコンソメ・・・小さじ１／２天ぷら衣（粉大さじ３:水大さじ３）薄力粉・・・適量パン粉・・・適量サラダ油・・・適量 ☆ オーロラソースマヨネーズ・・・大さじ２ケチャップ・・・大さじ２うすくちしょうゆ・・・小さじ１【下準備】Ａ：豆腐は７００ｗの電子レンジで２分加熱し、ペーパーで水分を取る。Ｂ：ベーコンはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。【作り方】 ①フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ベーコンを２分炒める。 ②２分経ったらバターを加え、溶けたら薄力粉も加え炒める。 ③ボウルにＡを入れマッシャーで潰し、②、かにかまぼこを裂きながら加え混ぜ合わせる。 ④４等分にし形を整え、薄力粉、天ぷら衣、パン粉の順につける。 ⑤１７５度の油で４分ほど揚げる。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/10/30.shtml」10月30日 17時44分